Berlin bietet eine lebendige und vielseitige kulinarische Szene, und Sushi ist dabei keine Ausnahme. Egal, ob du nach traditionellem japanischen Sushi oder modernen Fusion-Kreationen suchst – die Hauptstadt hat einiges zu bieten. In diesem Artikel stelle ich dir die besten Sushi-Restaurants in Berlin vor, die für ihre Qualität, Frische und Kreativität bekannt sind.
1. Dudu 31
Das Dudu 31 ist eine feste Größe in der Berliner Sushi-Szene und bekannt für seine kreativen Sushi-Kreationen mit frischen Zutaten und einzigartigen Geschmackskombinationen. Die entspannte Atmosphäre und der freundliche Service machen dieses Restaurant zu einem idealen Ort für Sushi-Liebhaber, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Besonders empfehlenswert sind die „Dudu Special Rolls“, die du so nur hier bekommst.
- Adresse: Bleibtreustraße 31, 10707 Berlin
- Website: Dudu 31
2. Kuchi
Das Kuchi gehört zu den Pionieren der Sushi-Kultur in Berlin. Hier findest du eine perfekte Mischung aus traditionellem Sushi und modernen Einflüssen. Die Zutaten sind stets frisch, und die Kreationen lassen keinen Wunsch offen – von klassischem Nigiri über kreative Sushi-Rollen bis hin zu Tempura-Spezialitäten. Das stylische Interieur und die coole Atmosphäre machen das Kuchi zu einem der Hotspots in Berlin.
- Adresse: Kantstraße 30, 10623 Berlin
- Website: Kuchi Berlin
3. Sasaya
Wer auf der Suche nach authentischem japanischen Sushi ist, sollte dem Sasaya einen Besuch abstatten. Das kleine, aber feine Restaurant in Prenzlauer Berg bietet Sushi in bester Qualität und legt besonderen Wert auf frische Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden. Neben Sushi gibt es hier auch japanische Spezialitäten wie Udon und Sashimi, die das kulinarische Erlebnis abrunden.
- Adresse: Lychener Straße 50, 10437 Berlin
- Website: Sasaya Berlin
4. 893 Ryotei
Das 893 Ryotei ist ein verstecktes Juwel in der Berliner Gastronomieszene und überzeugt mit einer Mischung aus japanischen und peruanischen Einflüssen. Das Sushi hier ist von höchster Qualität, und das Restaurant selbst beeindruckt mit einer minimalistischen und zugleich eleganten Atmosphäre. Die „Tuna Tataki Rolls“ und „Yellowtail Sashimi“ sind ein absolutes Highlight und machen dieses Restaurant zu einem Muss für Sushi-Liebhaber.
- Adresse: Kantstraße 135, 10625 Berlin
- Website: 893 Ryotei
5. Sushi Cube
Das Sushi Cube bietet eine moderne Interpretation von Sushi, bei der die Qualität der Zutaten im Vordergrund steht. Neben klassischen Sushi-Rollen findest du hier auch kreative Fusionsrollen, die mit europäischen und asiatischen Zutaten kombiniert werden. Die gemütliche Atmosphäre und das freundliche Personal machen dieses Restaurant zu einem perfekten Ort für Sushi-Fans, die etwas Neues ausprobieren möchten.
- Adresse: Oranienburger Straße 54, 10117 Berlin
- Website: Sushi Cube Berlin
6. ZEN Kudamm Sushi
Das ZEN Kudamm Sushi ist bekannt für seine frischen und hochwertigen Zutaten. Hier bekommst du traditionelles Sushi und Sashimi in bester Qualität. Besonders beliebt sind die „Zen Rolls“, die mit frischen Meeresfrüchten und außergewöhnlichen Zutaten kombiniert werden. Das Restaurant überzeugt durch eine ruhige und entspannte Atmosphäre, ideal für einen gemütlichen Abend mit exquisitem Sushi.
- Adresse: Kurfürstendamm 157, 10709 Berlin
- Website: ZEN Kudamm Sushi
7. The Catch – Raw Bar & Sushi
The Catch ist eine stilvolle Raw Bar & Sushi-Restaurant, das sich auf innovative Sushi-Kreationen und frischen Fisch spezialisiert hat. Das Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und arbeitet mit regionalen Produzenten zusammen. Hier kannst du in eleganter Atmosphäre außergewöhnliche Sushi-Kreationen genießen, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Ein besonderes Highlight sind die saisonalen Sushi-Variationen, die immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten.
- Adresse: Rosenthaler Straße 38, 10178 Berlin
- Website: The Catch Berlin
Fazit: Das beste Sushi in Berlin
Ob traditionell oder modern, klassisch oder kreativ – Berlin hat Sushi-Restaurants für jeden Geschmack zu bieten. Diese Top-Adressen garantieren nicht nur hochwertige Zutaten und erstklassige Zubereitung, sondern auch ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Egal, ob du dich für die authentischen Aromen Japans oder innovative Fusion-Kreationen interessierst, in diesen Sushi-Restaurants wirst du garantiert fündig!
